#02【長崎】長崎に残る独自の食文化（３講義セット）
2024・3エピソード
名物にうまいものなし？
いいえ、長崎には地元民にも愛されるアノ名物があります。
講師は、地元愛に溢れる下妻みどり先生。
長崎に残る独自の食文化について、歴史的背景を交えながら講義します。
そして、ナビゲーターの久野さんは食レポに挑戦！長崎のソウルフードのお味は・・・？
ぜひ、ご視聴ください！
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※ 以下の全講義をご視聴される場合、（おトクな３講義セット）なら割引価格でご利用いただけます。
※ （おトクな３講義セット）で視聴する場合、下段のサムネイル画像のいずれかをクリックし、
遷移先ページの右側にある（おトクな３講義セット）の「レンタル」ボタンでお求めください。
講義①：南蛮文化始まりの歴
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史
いいえ、長崎には地元民にも愛されるアノ名物があります。
講師は、地元愛に溢れる下妻みどり先生。
長崎に残る独自の食文化について、歴史的背景を交えながら講義します。
そして、ナビゲーターの久野さんは食レポに挑戦！長崎のソウルフードのお味は・・・？
ぜひ、ご視聴ください！
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講義①：南蛮文化始まりの歴
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史
#02-①【長崎】長崎に残る独自の食文化（講義①：南蛮文化始まりの歴史）
代表的な日本食と言われるあの料理の起源は海外にあった？
長崎に残る独自の食文化について、歴史的背景をまじえながら講義します。講師は、長崎をこよなく愛する下妻みどり先生。
講義①では、戦国時代までさかのぼり、南蛮人ととばれたポルトガル人・スペイン人からもたらされた食文化を紐解いていきます。今も残るキリシタンにまつわる遺跡も必見です！
ナビゲーターの久野さんも驚く事実とは？
ぜひ、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史 ←この動画は①のみ
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史
※ すべての講義をご覧になりたい場合は割安な３講義セットがおトクです。
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長崎に残る独自の食文化について、歴史的背景をまじえながら講義します。講師は、長崎をこよなく愛する下妻みどり先生。
講義①では、戦国時代までさかのぼり、南蛮人ととばれたポルトガル人・スペイン人からもたらされた食文化を紐解いていきます。今も残るキリシタンにまつわる遺跡も必見です！
ナビゲーターの久野さんも驚く事実とは？
ぜひ、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史 ←この動画は①のみ
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史
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代表的な日本食と言われるあの料理の起源は海外にあった？
長崎に残る独自の食文化について、歴史的背景をまじえながら講義します。講師は、長崎をこよなく愛する下妻みどり先生。
講義①では、戦国時代までさかのぼり、南蛮人ととばれたポルトガル人・スペイン人からもたらされた食文化を紐解いていきます。今も残るキリシタンにまつわる遺跡も必見です！
ナビゲーターの久野さんも驚く事実とは？
ぜひ、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史 ←この動画は①のみ
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史
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長崎に残る独自の食文化について、歴史的背景をまじえながら講義します。講師は、長崎をこよなく愛する下妻みどり先生。
講義①では、戦国時代までさかのぼり、南蛮人ととばれたポルトガル人・スペイン人からもたらされた食文化を紐解いていきます。今も残るキリシタンにまつわる遺跡も必見です！
ナビゲーターの久野さんも驚く事実とは？
ぜひ、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史 ←この動画は①のみ
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史
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＃02-②【長崎】長崎に残る独自の食文化 （講義②：砂糖文化と和華蘭料理）
現代の生活では当たり前のアレも実は長崎から広まった？
講義②では江戸時代に長崎にもたらされた西洋文化と中国文化、そこから生み出された独自の食文化について、下妻みどり先生が丁寧に解説してくださいます。
国際貿易港 長崎に全国から集まった支店とは？
そこで供された長崎独自のおもてなし料理にナビゲーターの久野さんが舌鼓をうちます！
知れば知るほど魅力的な長崎の食文化、ぜひ、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史
講義②：砂糖文化と和華蘭料理 ←この動画は②のみ
講義③：ソウルフード誕生の歴史
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講義②では江戸時代に長崎にもたらされた西洋文化と中国文化、そこから生み出された独自の食文化について、下妻みどり先生が丁寧に解説してくださいます。
国際貿易港 長崎に全国から集まった支店とは？
そこで供された長崎独自のおもてなし料理にナビゲーターの久野さんが舌鼓をうちます！
知れば知るほど魅力的な長崎の食文化、ぜひ、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史
講義②：砂糖文化と和華蘭料理 ←この動画は②のみ
講義③：ソウルフード誕生の歴史
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現代の生活では当たり前のアレも実は長崎から広まった？
講義②では江戸時代に長崎にもたらされた西洋文化と中国文化、そこから生み出された独自の食文化について、下妻みどり先生が丁寧に解説してくださいます。
国際貿易港 長崎に全国から集まった支店とは？
そこで供された長崎独自のおもてなし料理にナビゲーターの久野さんが舌鼓をうちます！
知れば知るほど魅力的な長崎の食文化、ぜひ、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史
講義②：砂糖文化と和華蘭料理 ←この動画は②のみ
講義③：ソウルフード誕生の歴史
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講義②では江戸時代に長崎にもたらされた西洋文化と中国文化、そこから生み出された独自の食文化について、下妻みどり先生が丁寧に解説してくださいます。
国際貿易港 長崎に全国から集まった支店とは？
そこで供された長崎独自のおもてなし料理にナビゲーターの久野さんが舌鼓をうちます！
知れば知るほど魅力的な長崎の食文化、ぜひ、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史
講義②：砂糖文化と和華蘭料理 ←この動画は②のみ
講義③：ソウルフード誕生の歴史
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＃02-③【長崎】長崎に残る独自の食文化 （講義③：ソウルフード誕生の歴史）
開国がもたらした長崎のソウルフードとは？
開国により長崎には異国情緒漂う街区が形成され、日本初の文物がもたらされます。そして、それが新たな長崎の食文化の誕生につながります。
地元愛あふれる下妻みどり先生が長崎のソウルフードを歴史的背景から解説してくださいます。
ナビゲーターの久野さんは食レポに挑戦！長崎のソウルフードのお味は・・・？
長崎は食と文化の魅力がいっぱい、是非、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史 ←この動画は③のみ
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開国により長崎には異国情緒漂う街区が形成され、日本初の文物がもたらされます。そして、それが新たな長崎の食文化の誕生につながります。
地元愛あふれる下妻みどり先生が長崎のソウルフードを歴史的背景から解説してくださいます。
ナビゲーターの久野さんは食レポに挑戦！長崎のソウルフードのお味は・・・？
長崎は食と文化の魅力がいっぱい、是非、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史 ←この動画は③のみ
※ すべての講義をご覧になりたい場合は割安な３講義セットがおトクです。
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開国がもたらした長崎のソウルフードとは？
開国により長崎には異国情緒漂う街区が形成され、日本初の文物がもたらされます。そして、それが新たな長崎の食文化の誕生につながります。
地元愛あふれる下妻みどり先生が長崎のソウルフードを歴史的背景から解説してくださいます。
ナビゲーターの久野さんは食レポに挑戦！長崎のソウルフードのお味は・・・？
長崎は食と文化の魅力がいっぱい、是非、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史 ←この動画は③のみ
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開国により長崎には異国情緒漂う街区が形成され、日本初の文物がもたらされます。そして、それが新たな長崎の食文化の誕生につながります。
地元愛あふれる下妻みどり先生が長崎のソウルフードを歴史的背景から解説してくださいます。
ナビゲーターの久野さんは食レポに挑戦！長崎のソウルフードのお味は・・・？
長崎は食と文化の魅力がいっぱい、是非、ご視聴ください！
講義①：南蛮文化始まりの歴史
講義②：砂糖文化と和華蘭料理
講義③：ソウルフード誕生の歴史 ←この動画は③のみ
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