動画 (7件)
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#08-②【横浜】日本「初」の聖地、横浜（講義②：日本初の西洋料理）
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#06-③【北海道】食の宝庫 北海道～開拓使が育んだ食文化～（講義③：ジンギスカン誕生の歴史）
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#06-②【北海道】食の宝庫 北海道～開拓使が育んだ食文化～（講義②：ビールによる産業振興）
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#06-①【北海道】食の宝庫 北海道～開拓使が育んだ食文化～（講義①：酪農と乳製品の歴史）
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＃02-③【長崎】長崎に残る独自の食文化 （講義③：ソウルフード誕生の歴史）
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＃02-②【長崎】長崎に残る独自の食文化 （講義②：砂糖文化と和華蘭料理）
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#02-①【長崎】長崎に残る独自の食文化（講義①：南蛮文化始まりの歴史）
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